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Restauration und Wiederinbetriebnahme des alten Backhauses in Urleben

Verwaltungsgemeinschaft Bad Tennstedt, den 11. 06. 2024

Kurzbeschreibung des Projektes:

Das alte Backhaus ist noch vollständig erhalten, einschließlich Schornstein und Backofen. Verschiedene Backutensilien sind allerdings defekt und müssen ersetzt werden. Weiterhin sind u. a. die Instandsetzung der elektrischen Anlage, der Wasser- und Abwasseranlage und Malerarbeiten notwendig. Eine neue Eingangstür soll ebenfalls eingebaut werden.

Im Einzelnen sind folgende Maßnahmen geplant:

-Erneuerung der Holzeingangstür zur Backstube

-malermäßige Instandsetzung der Backstube

-Instandsetzung Wasser- und Abwasseranlage incl. Waschbecken und Boiler

-Instandsetzung der vorhandenen Elektroanlage

Nach der abgeschlossenen Restaurierung der Backstube soll das Backhaus zu gemeindlichen Anlässen bzw. im Rahmen von "Sonntagskaffees" in Betrieb genommen und Backwaren, wie Brot und Kuchen, angeboten werden. Interessierten kann das traditionelle Handwerk des Brotbackens lebendig erlebbar vermittelt werden.

 

 Backhaus Urleben 

 

Bild zur Meldung: Restauration und Wiederinbetriebnahme des alten Backhauses in Urleben

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